Meny

Pastarätter

Fjällpasta 189:- 
Krämig renskavssås med kantareller och lingon
  
Pasta Verde 169:- 
Spenat/ricottafyllda tortelloni, pesto,soltorkade tomater,oliver

Fjällpasta serveras med färskpasta tagliatelle. Pasta Verde serveras med färskpasta tortelloni.
Som tillbehör serveras en liten sallad o bröd.

Sallader

Caesarsallad 148:-
Med kycklingfilé och vår goda Caesardressing.

 

Husets special

KÖTTBULLAR
Med gräddsås gjord på renbuljongsky, potatis och rårörda lingon 148:-

ÄLGGULASCHSOPPA endast vintersäsong!
Gjord på 100% älgfärs, rotfrukter o goda kryddor 149:-
Serveras med hembakat bröd o vispad smetana.

Fisk o skaldjur

GRAVAD LAX MED
DILLSTUVAD POTATIS  158:-

RÄKSMÖRGÅS
Med handskalade räkor,ägg,majonnäs på tekaka 98:-

Spare Ribs

Härliga spare ribs smaksatta med vår goda glaze.
Ribsen serveras med pommes frites,
bbq-sås och coleslaw                           182:-
 

Hamburgare

100% nötkött från Jämtlandsgårdar
Serveras med coleslaw,hemlagad ketchup o majonnäs,
picklad rödlök,pommes frites.172:-


100% Vegoburgare 172:-
Välj veg. eller vegan
Med pommes frites, picklad rödlök m.m.
Baserad på rödbetor o svarta bönor, innehåller cashewnötter.

Smörgåsar

Tunnbröd med rökt renstek,pepparrotsost,pickles 86:-
Salami-Brie i surdegsbröd,god att grilla! 58:-
Fjällgrovis  med ost/parmaskinka 45:-
Räksmörgås på tekaka med handskalade räkor, ägg o majonnäs 116:-