Meny

Pastarätter

Fjällpasta 189:- *
Krämig renskavssås med kantareller och lingon
  
Pasta Verde 169:- *
Spenat/ricottafyllda tortelloni, pesto,soltorkade tomater,oliver

Fjällpasta serveras med färskpasta tagliatelle. Pasta Verde serveras med färskpasta tortelloni.
Som tillbehör serveras en liten sallad o bröd.

Sallader



Caesarsallad 148:- *
Med kycklingfilé och vår goda Caesardressing.

 

Husets special

KÖTTBULLAR *
Med gräddsås gjord på renbuljongsky, potatis och rårörda lingon 148:-

ÄLGGULASCHSOPPA
Gjord på 100% älgfärs, rotfrukter o goda kryddor 149:-
Serveras med hembakat bröd o vispad smetana.

MOSBRICKA "de luxe"med vildsvinskorv. 116:-
Serveras med potatis- o rotsellerimos, lingon, gurkmajonnäs o rostad lök.

Fisk o skaldjur


GRAVAD LAX MED
DILLSTUVAD POTATIS  158:- *

RÄKSMÖRGÅS
Med handskalade räkor,ägg,majonnäs på tekaka 116:- *

FOCACCIA *
Med rökt lax, pepparrotsost, ruccola. Serveras med sallad o dressing 114:-

Spare Ribs

Härliga spare ribs smaksatta med vår goda glaze.
Ribsen serveras med pommes frites,
bbq-sås och coleslaw                           182:-
 

Grillad focaccia *

Parmaskinka,ruccola,mozarella,soltorkade tomater 114:-
Rökt lax med pepparrotsost,ruccola 114:-
Suovas (lättrökt reninnanlår), ruccola,mozarella 128:-
Vegetarisk med ruccola,soltorkade tomater,rödlök,oliver, med eller utan ost 114:-

Focaccian serveras med sallad och vår goda vitlöksdressing.

Hamburgare

100% nötkött från Jämtlandsgårdar
Serveras med coleslaw,hemlagad ketchup o majonnäs,
picklad rödlök,pommes frites.172:-

100% renkött från Jillie Ren&Vilt
Serveras med kantarellost,lingonchutneydressing,
pommes frites. 180:-

100% Vegoburgare 172:-
Välj veg. eller vegan
Med pommes frites, picklad rödlök m.m.
Baserad på rödbetor o svarta bönor, innehåller cashewnötter.

Alla Burgare kan fås med glutenfritt hamburgerbröd!

Smörgåsar *

Tunnbröd med rökt renstek,pepparrotsost,pickles 86:-
Salami-Brie i surdegsbröd,god att grilla! 58:-
Fjällgrovis  med ost/skinka 45:-
Räksmörgås på tekaka med handskalade räkor, ägg o majonnäs 116:-

Öppet 11-17 Alla dagar

Beställ Take Away på tel 0684 29149
De stjärnmarkerade rätterna i menyn finns som Take Away.
 VÄLKOMNA!

Aktuellt

Från köket kan ni beställa vällagad mat både för Take Away eller äta hos oss.
När vädret tillåter, slå er ner på vår uteplats med något att äta o dricka,njut av den vackra utsikten!
Kondisvaror, smörgåsar och fika finns också.
Tips! Tunnbrödrullar med ren o röding passar bra att ta med. Beställ din avhämtningsmat på telefon 0684 291 49.
Hjärtligt välkommen!

Kontakta oss

Följ oss på Facebook